duminică, 24 aprilie 2011

Tort cu printese Barbie de Paste

Tortul este pentru o fetita care a implinit 2 anisori si care adora papusile Barbie. Si pentru ca s-a dorit si ceva care sa simbolizeze Pastele m-am gandit la aceasta tematica cu o barbie cu un cosulet cu oua,iepuras, mielusel,si multa culoare.
 Tortul are blat de ciocolata si creme: tiramitsu si fructe de padure.





miercuri, 20 aprilie 2011

Tort de budinca in 3 culori


Tortul este ideal pentru a satisface o "nevoie rapida de dulce" sau pentru musafiri neasteptati.
Reteta este foarte simpla.Se fac 3 portii de budinca de 3 arome si culori diferite cu modificarea ca in fiecare budinca se adauga si 5 grame de gelatina hidratata in putina apa.Se toarna in straturi si se da congelator o jumatate de ora dupa care se transfera in frigider pana la servire.In acest fel se intareste foarte bine ca sa se poata taia.Se orneaza dupa preferinte.Eu am pus sirop caramel.

Tort cu miei de Paste


Tortul are blat de caramel si creme:ganache si crema de mure.Ornamentele sunt din zahar.

marți, 19 aprilie 2011

"Targ de paine" la Dej

 In fiecare an Scoala Generala "Avram Iancu" Dej organizeaza un targ de paine unde copii, elevii acestei scoli.vand produse  de patiserie  si tot felul de specialitati  preparate cu manutele lor  ajutati de parinti bineinteles.Banii adunati se doneaza copiilor cu mai putine posibilitati materiale sau cu tot felul de probleme iar restul de bani se folosesc pentru modernizarea scolii.
Anul acesta banii s-au folosit pentru a ajuta un baietel diagnosticat cu tumoare pe creier.Aflati mai multe de aici.
 E o manifestare care mie imi place tare mult si o sa particip in fiecare an daca o sa pot.Si fiicei mele ii place tare mult.Copii trebuie sa se imbrace in costume nationale si fiecare clasa are standul ei de vanzare.
 Anul acesta noi am pregatit briose ornate cu oua din zahar si cativa iepurasi si puiuti din zahar..S-au vandut foarte repede si fiica mea a fost foarte incantata in mare parte pt ca a participat foarte mult la pregatirea lor.Si-a facut inclusiv cosulete din hartie care sa-i serveasca drept ambalaj.Dar mai bine las pozele sa vorbeasca.





duminică, 17 aprilie 2011

Tort pentru "Ceremonia de Confirmare"

 Tortul are blat de ciocolata si creme: diplomat cu zmeura si ganache cu capucino de alune.
Tematica,ornamentele si culorile alese sunt specifice Bisericii Catolice Reformate si ceremoniei de Confirmare a unei tinere domnisoare.











Vizitatori online