joi, 29 martie 2012

Tort cu biblie si trandafiri

Un tort- surpriza facut cadou unui student de la teologie de catre mama sa.Interior blat de cacao,de post si ganache de ciocolata cu alune tot de post.Fondantul e cu gelatina vegetala.


miercuri, 28 martie 2012

Tort masina de politie

Tortul a fost pentru fratele meu care si-a serbat ziua pe 21 martie.Blatul a fost de ciocolata si creme:crema de capucino cu alune si mousse de capsuni cu banane.La multi ani fratioare!





miercuri, 21 martie 2012

"Color dust" preparat in casa/Homemade colodust...pentru cunoscatoare

Ideea mi-a venit atunci cand am ramas in pana de colodust galben,am incercat ,si spre bucuria mea mi-a iesit   ,asa ca am facut mai multe culori.Reteta mea este urmatoarea.
Avem nevoie de:amidon alimentar,colorant alimentar si alcool( preferabil sa fie incolor),o lingura,o scobitoare si un bol micut.
 Punem o lingura de amidon in bol iar separat amestecam o lingurita de alcool cu un varf de scobitoare de colorant(sau depinde de cat vrem sa fie de intensa culoarea).Eu m-am jucat cu culorile si am facut tot felul de nuante de colordust.

Amestecam totul foarte foarte bine si lasam cateva ore sa se usuce bine amestecand din cand in cand,pana cand se evapora tot alcoolul si ramane amidonul uscat.Se pastreaza foarte bine in recipiente mici(eu am folosit sticlute goale de esenta si foarte bine uscate)
                Am facut si o proba pe o petala alba.Sper sa fie de folos multor fete din moment ce stim cu toatele care este pretul unei cutiute de colordust, iar o cutie de amidon costa doar 3 lei.Alt mare avantaj este ca poti combina culorile obtinand astfel nuante pe care nu le-ai putea cumpara din nici un magazin de specialitate.Spor la treaba!!!

Vizitatori online