luni, 2 decembrie 2013
Tort cu trandafiri de toamna si maciese
Un desert de toamna pentru o doamna rafinata si o mama deosebita!!Blat ciocolata umplut cu ganache de ciocolata amaruie cu visine.
duminică, 1 decembrie 2013
Tort valiza cu euro
Tort valiza cu euro! Interior blat cacao si crema de ciocolata cu visine.Greutate 5,4 kg.
Tort autocar "Tabitatour"
Tort autocar cu remorca pentru bagaje.Interior blat ciocolata,ganache de ciocolata amaruie si crema de iaurt cu fructe de padure.Greutate 10,3 kg,55-60 de felii.
Tort de nunta cu delfini
Tort de nunta cu dantela si delfini,interior blat red velvet insiropat cu suc de zmeura,crema de ciocolata alba cu alune caramelizate si crema de iaurt cu zmeura.Greutate 11,2 kg, 60 de felii. In fantana ,printre valuri din fondat ,siragurile de cristale,perlute ,sidef si sclipici,am montat 2 leduri albastre pe care le-am pornit inainte de a duce tortul la restaurant.Fiind noaptea efectul a fost pe masura asteptarilor mele si bineinteles a mirilor .
Tort HAVEZA
Un tort-cadou din partea colegilor de la atelierul mecanic Salina Ocna Dej cu ocazia pensionarii...haveza...o masinarie folosita pentru taierea muntelui de sare inainte de puscarea cu explozibil. De data aceasta in varianta comestibila,blat ciocolata,crema de ciocolata cu alune caramelizate si crema de iaurt cu zmeura.Greutate 8,8 kg.Figurina din martipan inalta de aprox 30 cm PENSIONARE FERICITA !!
miercuri, 20 noiembrie 2013
Abonați-vă la:
Postări (Atom)