sâmbătă, 24 septembrie 2011

Tort de bun venit pentru Diana



         Blat ciocolata insiropat cu rom si putin sirop de visine si crema ganache cu visine din visinata.

Tort "Alba ca zapada si cei 7 pitici" nr.3/"Snow white and the seven dwarfs"nr.3 cake

Blat alb pufos insiropat cu sirop caramel cu vanilie si crema diplomat cu banane,kiwi,fructe de padure si pere.


sâmbătă, 17 septembrie 2011

Tort "Mica sirena" nr.2/"Little mermaid" cake nr.2

Alt tort cu micuta sirena.De data aceasta 100% comestibila din pasta de zahar.Tortul a avut blat de caramel insiropat cu sirop caramel cu vanilie si rom si creme:ganache de ciocolata cu stafide inmuiate in rom si crema de banane.Greutate 4.7 kilograme.



vineri, 9 septembrie 2011

Tort pentru majorat cu crin si orhidee







Tortul a avut blat de cacao insiropat cu sirop caramel si creme:ganache de ciocolata cu alune si crema de banane.A avut o greutate de 9.3 kilograme.